Mejores bares de tapas en Triana, Sevilla

Descubre los mejores bares de tapas en Triana, Sevilla. Conoce los locales más emblemáticos donde disfrutar de la auténtica gastronomía andaluza. Desde tapas tradicionales hasta innovadoras creaciones culinarias, Triana ofrece una experiencia única para los amantes del buen comer.

¿Por qué tapear en Triana?

Triana es uno de los barrios más emblemáticos de Sevilla, conocido por su vibrante cultura, historia y, por supuesto, su deliciosa gastronomía. Tapear en Triana no es solo una experiencia culinaria, sino también un viaje a través de la esencia andaluza. Desde tabernas tradicionales hasta bares modernos, cada rincón de Triana tiene algo especial que ofrecer.

Los bares de tapas más emblemáticos de Triana

1. Bar Cibeles II

Ubicado en la calle Justino Matute 6, el bar Cibeles II es un rincón escondido pero muy querido por los locales. Conocido por sus enormes serranitos y hamburguesas caseras, este bar es perfecto para aquellos que buscan raciones generosas y sabores auténticos.

2. Los Cuevas

Situado en la calle Virgen de las Huertas 1, Los Cuevas es famoso por su cocina casera y popular. Sus especialidades incluyen revueltos, taquitos de atún con salmorejo y carne con tomate. Además, sus postres son un verdadero deleite.

3. Bar Trianilla

El bar Trianilla, en la calle Manuel Pareja Obregón 2, destaca por su conexión con el flamenco y su excelente materia prima. Sus tapas, como la presa ibérica adobada y la ensaladilla de gambas, llevan nombres relacionados con el flamenco, añadiendo un toque cultural a la experiencia gastronómica.

4. Bar Oliva

Pequeño pero matón, el bar Oliva en la calle Olivares 3 es conocido por sus tapas bien cargadas y a precios accesibles. Platos como el san jacobo, las pavías de bacalao y la cola de toro son algunas de sus delicias más solicitadas.

5. Casa Diego

Famoso por sus caracoles, Casa Diego en la avenida Santa Cecilia 29 es un templo para esta tapa, especialmente en primavera y verano. Este bar lleva abierto desde 1963, ofreciendo siempre calidad y sabor en cada plato.

6. Bar Blanca Paloma

En la calle San Jacinto 49, el bar Blanca Paloma es uno de los lugares más visitados para tapear en Triana. Sus especialidades incluyen el mero empanado, el solomillo al jerez y las berenjenas rellenas de gambas.

7. Bar Puratasca

Considerado uno de los mejores lugares para tapear en Triana, el bar Puratasca en la calle Numancia 5 ofrece una mezcla de tradición y creatividad en sus tapas. Destacan la ensaladilla rusa, el arroz meloso de setas y trufa y el risotto de confit de pato.

8. Bar Las Golondrinas

Con casi medio siglo de historia, el bar Las Golondrinas tiene dos locales en Triana, uno en la calle Antillano Campos 26 y otro en la calle Pagés del Corro 76. Su especialidad es la punta de solomillo, aunque también destacan los caballitos de jamón y los chipirones.

9. Vega 10

Para los amantes de la cocina moderna y la fusión, Vega 10 en la calle Rosario Vega es una excelente opción. Su carta incluye delicias como el tataki de pez espada, el tartar de salmón y mango y el macarrón toro.

Tapas tradicionales que no puedes dejar de probar

Solomillo

El solomillo es una de las tapas más populares en Triana. Ya sea al whisky o a la castellana, este corte de carne es jugoso y lleno de sabor.

San Jacobo

Otra tapa clásica es el san jacobo, una especie de croqueta rellena de jamón y queso, perfecta para acompañar una cerveza bien fría.

Bacalao

El bacalao en sus distintas preparaciones, como las pavías de bacalao o el bacalao con pisto, es una delicia que no puedes dejar de probar.

Caracoles

Especialmente populares en primavera y verano, los caracoles son una tapa que muchos locales disfrutan acompañados de una cerveza fresca.

Presa ibérica

La presa ibérica, a menudo adobada o acompañada de jamón, es un plato que destaca por su sabor y su tierna textura.

Innovación y creatividad en la cocina de Triana

Tapas creativas en Puratasca

El bar Puratasca es conocido por su creatividad en la cocina. Sus tapas, como el arroz meloso de setas y trufa y el foie con chutney de piña ahumada, combinan sabores tradicionales con técnicas modernas.

Fusión y modernidad en Vega 10

Vega 10 es un referente de la cocina fusión en Triana. Su carta incluye platos innovadores como el tataki de pez espada y la ensalada de algas wakame con vinagreta de miso, que sorprenden por su originalidad y sabor.

Conclusión

Tapear en Triana es una experiencia que va más allá de la comida. Es sumergirse en la cultura y el ambiente de uno de los barrios más auténticos de Sevilla. Ya sea que prefieras las tapas tradicionales o las propuestas más innovadoras, Triana tiene algo para todos los gustos.

Preguntas frecuentes sobre tapear en Triana

¿Cuál es el mejor bar de tapas en Triana?

No hay un único mejor bar, ya que cada uno ofrece algo especial. Sin embargo, algunos de los más recomendados son bar Puratasca, bar Cibeles II y bar Blanca Paloma.

¿Cuáles son las tapas más populares en Triana?

Algunas de las tapas más populares incluyen el solomillo, el san jacobo, el bacalao, los caracoles y la presa ibérica.

¿Es caro tapear en Triana?

Tapear en Triana puede ser muy asequible. Hay opciones para todos los bolsillos, desde bares económicos como bar Oliva hasta propuestas más sofisticadas como Vega 10.